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Plateau d'huîtres ouvertes de Normandie

Ostréiculteurs en Normandie 
de Père en fils 

Les Huîtres du Père Gus est une entreprise ostréicole Normande dans la Manche fondée par Auguste Rouviere dans les années 1980.

 

Son fils Jean, après une enfance à courir dans les parcs à huîtres avec son père, réalise des études au lycée maritime de Cherbourg pour apprendre le métier et il rejoint l'aventure familiale en 2013.

 

Depuis ce jour, Jean est producteur d'huîtres Normandes et travaille pour perpétuer le savoir-faire familial transmis par son père "Gus" .Il propose des huîtres de Normandie de qualité à ses clients particuliers et professionnels.

 

Un bar à huîtres à Agon-Coutainville en direct de l'atelier ostréicole voit le jour en 2019. L'opportunité pour Jean de partager sur son métier d'ostréiculteur encore méconnu et créer du lien avec sa clientèle.

Les parcs à huîtres -Les huitres du Père Gus

Nos huîtres de Normandie   

Producteur de deux huîtres normandes de pleine mer : La Coutainvillaise et La Gourmande (spéciale) 

Les Huîtres du Père Gus sont distribuées  dans toute la France et en Europe 

En France, nos huîtres de normandie sont vendues en direct avec des poissonniers, restaurateurs et mareyeurs

Nous livrons également chaque semaine dans le Calvados depuis plus de 30 ans. 

À L'export, les huîtres du Père Gus sont représentés par des distributeurs en Italie, Belgique, Danemark, Espagne... 

 

Vous souhaitez commercialiser Les Huîtres Du Père Gus, contactez l'équipe commerciale.

 

Osyters crémeux
Osyters crémeux

Huitres chaudes,
sabayon au calvados 

Lancez-vous dans une recette d'huîtres chaudes de notre chef Manu  

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Bar à huîtres à Agon-Coutainville 

 chez l'ostréiculteur  

Les portes du Bar à huîtres ouvrirons le week-end du 3 Mai 2024  au sein même de notre atelier ostréicole. 

Vous aurez l'occasion de découvrir la gastronomie Normande et  notre métier d'ostréiculteur, notre savoir-faire familial en dégustant nos huîtres ainsi qu'une sélection de produits de le mer de Normandie. 

Nous travaillons avec des producteurs et pêcheurs locaux pour proposer une expérience unique! 

"En direct de chez le producteur, le BONHEUR ! "

Un client 

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Nos Services

PRIVATISATION 
BAR
À HUITRES 

Mariage, cocktail, anniversaire

Entreprise :  Team building, lancement de produit, soirée d'entreprise 

FORMULES 
VISITE  
DÉGUSTATION 

Visite de l'exploitation & dégustation de nos produits. 

Formules groupes proposées

 PLATEAUX D'HUÎTRES SUR MESURE 

Nous ouvrons des plateaux d'huîtres

Sur commande 

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