Ostréiculteur en Normandie à Agon-Coutainville
Bar à huîtres au sein de l'atelier ostréicole
Nos Huîtres
Les parcs des Huîtres du Père Gus sont basés en Normandie, dans la station balnéaire d'Agon-Coutainville, en face des îles Chausey et non loin du célèbre Mont-Saint-Michel.
Les Huîtres de Père Gus ont la particularité d’évoluer dans un MEROIR exceptionnel avec les plus grandes marées d’Europe sur les côtes Normandes. Les huîtres sont brassées avec les forts courants et s’alimentent avec du plancton frais et de qualité.
Depuis 2020, l'entreprise est membre du prestigieux Collège Culinaire de France comme producteur de qualité, pour son savoir-faire, la qualité gastronomique de ses produits ainsi que pour sa passion et la transmission du patrimoine artisanal culinaire.
Le collectif est aujourd'hui présent au niveau national et compte plus de 3000 producteurs, artisans de qualité et restaurants.
Nos clients
Nous sommes producteur d'huîtres en Normandie, sur la côte ouest de le Manche. Les Huîtres du Père Gus sont travaillées sur nos parcs pendant 3 et 4 années.
Chaque jours, nous expédions nos produits en France et en Europe .
Nos clients sont des professionnels (restaurateurs, poissonniers, grossistes, mareyeurs) et des particuliers.
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